Proceso de negocio

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Procesos de negocios para medir la distribución de mercasid

Procesos de negocios para medir la distribución de mercasid

UNIVERSIDAD TECNÓLOGICA DE SANTIAGO

UTESA

Área de ciencias sociales y económicas

Carrera de mercadeo

ANÁLISIS PARA MEDIR EL SERVICIO DE DISTRIBUCIÓN OFRECIDO POR MERCASID EN EL SECTOR DETALLISTA DE LA CIUDAD DE SANTIAGO

Monografía para optar por el título

de licenciado en mercadeo

PRESENTADA POR:

CLAUDIA CEPEDA 1-01-3917

ASESORES:

OLGA DOMÍNGUEZ, M.A.M

JOSÉ LUIS ÁLVAREZ M.A

Santiago de los caballeros

República Dominicana

Agosto, 2006

ANÁLISIS PARA MEDIR EL SERVICIO DE DISTRIBUCION OFRECIDO POR MERCASID EN EL SECTOR DETALLISTA DE LA CIUDAD DE SANTIAGO

ÍNDICE

DEDICATORIAS--------------------------------------------------viii

AGRADECIMIENTOS-------------------------------------------x

RESUMEN-----------------------------------------------------------xii

INTRODUCCIÓN--------------------------------------------------xvi

CAPÍTULO I. ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA PARA ANALIZAR LOS PROCESOS DE NEGOCIOS

1.1 Mercalia-----------------------------------------------------------2

1.2 Sociedad industrial dominicana--------------------------------2

1.3 Procesos de negocios para la Fusión de mercalia y SID----3

1.4 Historia de mercasid---------------------------------------------4

1.5 Procesos de negocios para la Industrias--------4

1.6 Misión para los Procesos de negocios de mercasid --5

1.7 Visión- para los Procesos de negocios de mercasid -5

1.8 Valores para los Procesos de negocios de mercasid -6

1.9 Filosofía para los Procesos de negocios de mercasid 6

1.10 Principios para los Procesos de negocios de mercasid-6

1.11 Principios publicitarios para los Procesos de negocios de mercasid ------------------------7

1.12 Objetivos para los Procesos de negocios de mercasid -8

1.13 Metas para los Procesos de negocios de mercasid ----8

1.14 Estructura Orgánica de la empresa para los Procesos de negocios de mercasid ---------------------------------------9

1.15 Función del departamento de recursos humanos para los Procesos de negocios de mercasid -----------9

1.16 Productos que comercializa la empresa para los Procesos de negocios de mercasid -----------------------10

1.16.1 Productos Subsidiados para los Procesos de negocios de mercasid -------------------------------14

1.16.2 Productos del Foodservice para los Procesos de negocios de mercasid -----------------------------17

1.17 Ambiente competitivo para los Procesos de negocios de mercasid -------------------------------------------18

CAPÍTULO II. PROCESOS DE NEGOCIOS PARA LA DISTRIBUCIÓN Y LAS VENTAS

2.1 Productos Procesos de negocios para ---------------------------21

2.1.1 Clasificación de los productos------------------------------21

2.2 Procesos de negocios para Las ventas y su concepto--------24

2.2.1 La mercadotecnia y su influencia en las ventas----------25

2.3 Procesos de negocios para el Propósito de distribución y ventas---27

2.4 Procesos de negocios para la Estrategias de distribución--------27

2.5 Procesos de negocios para la Logística de distribución de mercasid------27

2.6 Procesos de negocios para los Tipos de distribución--------------------28

2.7 Procesos de negocios para los Canales de Distribución--------------------------30

2.8 Procesos de negocios para la Denominación del canal--------------------------------------------32

2.9 Procesos de negocios para las Funciones de los canales de distribución-------------------------33

CAPÍTULO III. PROCESOS DE NEGOCIOS PARA LA METODOLOGIA Y PROCEDIMIENTOS

3.1 Concepto de investigación de mercado-----------------------------35

3.2 Metodología de la investigación bajo estudio----------------------36

3.3 Universo-----------------------------------------------------------------37

3.4 Muestra------------------------------------------------------------------38

3.4.1 Selección de la muestra-----------------------------------------38

3.4.2 Tamaño de la muestra-------------------------------------------39

3.5 Marco muestral----------------------------------------------------------40

3.6 Instrumento de recolección de datos----------------------------------40

3.7 Descripción del cuestionario bajo estudio----------------------------41

CAPITULO IV. PROCESOS DE NEGOCIOS PARA EL ANÁLISIS DE LOS DATOS OBTENIDOS-----44

CONCLUSIONES-----------------------------------------------------------53

APÉNDICES

1. CUESTIONARIO-----------------------------------------------56

2. GRAFICOS-------------------------------------------------------60

3. FOTOGRAFIAS-------------------------------------------------63

ANEXOS-------------------------------------------------------------66

BIBLIOGRAFIA---------------------------------------------------76

DEDICATORIAS

A Dios, por haber depositado en mí la sabiduría para alcanzar esta meta, además por darme la fuerza y la perseverancia de trazarme metas y sueños alcanzables.

A mi esposo, Lusiano Mena, por saber comprenderme, apoyarme y ayudarme con las abvercidades que juntos hemos podido combatir para hacer este sueño realidad y darme apoyo incondicional en el período de culminación de mi carrera.

A mi padre, Fermín, que con su afán diario supo luchar hasta verme convertida en una profesional.

A mi madre, Mercedes, por su comprensión y colaboración en todos mis momentos de dificultad, su apoyo y dedicación siempre presente cuando la necesite.

A mis hermanos, Luís, Judit y Maria Teresa, que tanto se empeñaron en sugerirme estrategias positivas para la solución de problemas.

A mis compañeras, Lilian Rodríguez, Alicia González y Reiza Paulino que me brindaron todo el apoyo sin esperar recompensa.

A todos aquellos, que de alguna manera aportaron su ayuda para poder lograr mi objetivo.

Claudia

AGRADECIMIENTOS

A Dios, por su compañía en la trayectoria de mi carrera, por guiarme, y evitar que dudara en los momentos difíciles, y por ayudarme a romper todos los obstáculos y barreras que se me presentaron en la trayectoria en este camino.

A la Universidad Tecnológica de Santiago (UTESA), por integrarnos al gran mundo del conocimiento.

A los profesores y profesoras de la carrera de mercadeo, a los asesores del curso de monográfico, OLGA DOMINGUEZ, M.A.M y

JOSE LUIS ALVAREZ M.A., por la orientación recibida durante la realización del curso.

A todos aquellos, que de forma desinteresada colaboraron en la lucha por alcanzar el propósito perseguido; en especial, a mi familia y Mercasid por haberme brindado toda la información necesaria para la realización de este trabajo.

Claudia

RESUMEN

Mercasid busca eficientizar los canales de distribución en la ciudad de santiago tomando en cuenta los gustos de los detallistas de esta ciudad para poder mantener el producto en la mayor cantidad de puntos de ventas y en el momento que el consumidor lo requiera.

Los cambios en los mercados crean cada día más un alto nivel de competencia que genera un combate en los mercados principalmente en los productos de consumo masivo que distribuye mercasid, ya que a pesar de ser una empresa líder y de una larga trayectoria debe mantenerse a la vanguardia para conservar su liderazgo y dar la mejor satisfacción al consumidor.

El objetivo general de esta investigación es análizar el mercado para medir el servicio de distribución ofrecido por mercasid en el sector detallista de la ciudad de santiago.

Para este análisis se utilizó una investigación de campo donde se tomaron en cuentas varios factores; de forma que esta proporcionará la información necesaria de forma que permita una evaluación de los elementos a utilizar en los productos de consumo masivo.

Cuando se habla de distribución hay que tomar en cuenta los diferentes factores que implica este concepto y entender cual es el objetivo por el cual fue diseñado, ya que la distribución es una parte de la mezcla de marketing que abarca diversos aspectos generales como son: las estrategias para seleccionar y operar los canales de distribución, el mercado al detalle y las principales instituciones detallistas que intervienen en la distribución.

Mercasid distribuye sus productos en supermercados, súper colmados, colmados, mini-market y todo establecimiento que distribuya productos de consumo masivo ya codificados, es decir, que los clientes deben adquirir un código a través de la compra de una cantidad mínima de productos a la empresa.

Los detallistas de la ciudad de santiago están satisfechos con el servicio de distribución brindado por mercasid, ya que la empresa distribuye productos de consumo masivo y lo que busca es que sus productos estén al alcance del mayor número de consumidores y en todos los establecimientos posibles.

Este estudio se realizo para analizar la distribución de mercasid y que los detallista tuvieran la oportunidad de exponer los puntos mas relevantes para una excelente distribución, los resultados de este estudio fueron de gran satisfacción para mercasid ya que los comerciantes están sumamente satisfechos con los servicio y productos ofrecidos por mercasid en calidad, precio, entregas, higiene, presentación, variedad en sus productos y otros puntos relevantes que convierte a mercasid en líder del mercado.

En el caso de esta investigación el universo estuvo compuesto por los supermercados, súper colmados, colmados y mini-market de la ciudad de santiago. Según la cámara de comercio y producción de la ciudad de santiago existen 1,535 detallistas registrados.

Mercasid surge en el 20 de abril de 1999, con la fusión de la Sociedad Industrial Dominicana (SID) y Mercalia compañía creada con el propósito de fabricar productos de limpieza, esta unión fue un gran avance para el país, ya que aumentó la rentabilidad del mismo y generó miles de empleos, debido a que Mercasid es una empresa líder en distribución de productos de consumo masivo en República Dominicana.

La misión de mercasid es Innovar continuamente en la aplicación de soluciones creativas y efectivas encaminadas a satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, ofrecerles siempre productos de la mejor calidad y una atención rápida y oportuna.

La visión de mercasid es Ser una Empresa líder en la innovación, producción y mercadeo de productos de consumo masivo para satisfacer plenamente las expectativas de los consumidores, basándose en la excelencia, la calidad y el servicio con responsabilidad frente a los accionistas, recursos humanos, la sociedad, los clientes y el medio ambiente.

Entre las marcas distribuidas por mercasid las más reconocidas por el consumidor son: Chocolate zero, aceite crisol, huggies, entre otras marcas que arropan el mercado de productos de consumo masivo.

Uno de los puntos más determinantes de Mercasid es la distribución justo a tiempo, es decir que el producto llegue a la hora acordada y en el momento apropiado.

INTRODUCCIÓN

Desde el origen del marketing como disciplina se ha destacado el papel que juegan los consumidores en el mercado y la forma en un buen servicio persuade la mente de este al momento de la compra de un producto por lo que es preciso conocer las motivaciones y exigencias del consumidor, así también cuales son sus gustos preferencias para lograr satisfacer sus deseos y necesidades.

La investigación de este tema es de suma importancia ya que mediante este se puede determinar todos los factores que influyen para lograr una buena venta que satisfaga los gustos y deseos del consumidor. Saber identificar las técnicas de distribución que utiliza cualquier empresa es un logro muy importante para el mercadologo por lo que utilizare la compañía distribuidora mercasid para determinar los puntos más importantes desempeñados por su servicio de distribución para aumentar las ventas de mercasid o de cualquier otra empresa que utilice la distribución justo a tiempo como herramienta para persuadir el consumidor al momento de la compra.

Es necesario saber que la distribución es un arte y las empresas tienen la necesidad para elevar sus ventas e influir en el consumidor cuando decide comprar un producto ya que esta tal y como se entiende los canales de distribución ya creados representan un componente de suma importancia para un mejor logro de los objetivos, además un camino con consumidores conocidos es más fácil de penetrar y los costos son más bajos.

El objetivo general de esta investigación es análizar el mercado para medir el servicio de distribución ofrecido por mercasid en el sector detallista de la ciudad de santiago; identificar los factores que afectan los canales de distribución de mercasid, medir el servicio ofrecido por mercasid en el sector detallista de la ciudad de santiago, evaluar las condiciones físicas de los productos distribuidos por mercasid.

Esta investigación es documental y a su vez de campo; documental ya que utilizare la estrategia de recolección de datos obtenidos de diferentes fuentes de información, tales como informes de investigaciones, libros, monografías, y otros materiales informativos; de campo ya que utilizare la estrategia de recolección de datos en forma directa, en el lugar donde el consumidor conoce las ventajas y desventajas de los productos distribuidos por mercasid, obteniendo de esta forma datos primarios en este caso se harán por medio de encuestas.

El capítulo I trata sobre la historia general de Mercasid, su misión, visión, valores, su filosofía y sus negocios a nivel nacional e internacional.

El capítulo II se basa en el significado de las ventas y la distribución para mercasid, su propósito y estrategia, los distintos canales de distribución, la denominación del canal y la función de los canales de distribución.

El capítulo III trata sobre los métodos y procedimientos que requieran la investigación, fuentes, objetivos y el tipo de investigación a utilizar.

En el capítulo IV se analiza el cuestionario y se dan las conclusiones a los datos obtenidos, además estos datos sirven para medir el desempeño de la empresa para satisfacer las necesidades y deseos de los detallistas y a su vez los consumidores finales.

CAPÍTULO I

ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA PARA ANALIZAR LOS PROCESOS DE NEGOCIOS

Este capítulo trata sobre la historia general de Mercasid, su misión, visión, valores, su filosofía y sus Procesos de negocios a nivel nacional e internacional.

1.1 Mercalia

Mercalia fue establecida el 2 de octubre de 1941, como Jabonería Lavador, C. por A., con el propósito de dedicarse a la fabricación de artículos de limpieza. Su fundador, Ernesto Vitienes Lavandero el cual tenía varios Procesos de negocios con mercalia en RD, pautó el crecimiento y la expansión del negocio original, evolucionando así hacia la producción y mercadeo de productos de consumo masivo para la cocina y la limpieza del hogar dominicano. En ese sentido se creó una organización que participa en los mercados de grasas y aceites comestibles, productos lácteos, productos derivados del tomate y del coco, jugos y néctares, productos de panadería y repostería, así como la importación de bebidas alcohólicas.

Durante el curso de los años, se dedicaron parte de los esfuerzos empresariales al desarrollo de otras empresas para asegurar el éxito de los Procesos de negocios, como son Nagua Agroindustrial, S.A., la mayor productora de cocos; Mercalia Sonelec, S.A., que participa en la distribución eléctrica, iluminación y sistemas de estanterías y Agroindustrial del Caribe, S.A., socio mayoritario de Proteínal S.A., la principal empresa local en la elaboración de alimentos balanceados para animales y mascotas.

1.2 Sociedad industrial dominicana

En el 1937, los empresarios José María Bonetti Burgos y Jesús Armenteros Seisdedos establecieron una sociedad industrial que se dedicaría a la elaboración de aceites vegetales comestibles, siendo los pioneros en el mercado dominicano debido a esto todos sus Procesos de negocios eran exitosos, que hasta ese momento satisfacía sus necesidades con importaciones de productos de origen animal. La Sociedad Industrial Dominicana, C. por A., se convirtió a través del tiempo, en una de las industrias de mayor contribución al desarrollo agroindustrial de República Dominicana y asi se asegurada el éxito de los Procesos de negocios de mecasid.

Durante sus más de 60 años de existencia, la SID se ha convertido en una empresa de desarrollo dinámico, orientada a satisfacer las más variadas necesidades del consumidor dominicano. Su cartera de productos se amplió a través de los años, firmando alianzas estratégicas con importantes empresas internacionales, siendo la primera Unilever Export Limited en el año 1971. Para principios de los años 90, su amplia cartera de productos incluía grasas y aceites comestibles, productos de limpieza y cuidado personal. Durante este período se convierten en distribuidores locales de empresas de reconocido prestigio internacional, tales como: Kellogg, USA, Kimberly Clark, Hershey Corp., Pillsbury, Green Giant y Grupo SOS Cuetara, propietario de la mundialmente reconocida marca Fígaro.

1.3 Procesos de negocios para la Fusión de mercalia y SID

Mercasid para este ultimo año de evaluación (2005) en la distribución de sus productos asciende a 1.118 millones de dólares, aproximadamente Mercasid genera cerca de 13,000 empleos en la República Dominicana.

1.4 Historia de mercasid

MercaSID surge en junio de 1999, como el producto de la unión de dos empresas dominicanas dedicadas a entregar al consumidor los mejores productos para el hogar y la familia: Sociedad Industrial Dominicana (SID) y Mercalia.

Tanto SID como Mercalia son empresas de una larga trayectoria y una evolución exitosa, que las llevó al liderazgo en distintas categorías de productos para el hogar. Su evolución es la mejor demostración de cómo el espíritu tesonero y visionario de sus fundadores ha permanecido a través del tiempo. Esta unión es la muestra de cómo la tradicional competencia entre empresas locales evoluciona con un carácter globalista e internacional y cuando se mira hacia el futuro los Procesos de negocios garantizan el éxito y además, buscan una mejor posición en el futuro cercano, limitada no sólo a República Dominicana, sino a los mercados internacionales, que hoy están abiertos a la competencia y en donde sólo los mejores triunfan.

1.5 Procesos de negocios para la Industrias

La División Industrial se dedica a la producción de insumos para industrias comestibles, químicos y farmacéuticos. Orientada a satisfacer las demandas de sus mercado local e internacional en las áreas de grasas, margarinas y mantecas, la calidad de los productos que ofrece esta industria garantiza el éxito en los Procesos de negocios para.

La División Industrial se especializa en desarrollar marcas privadas y en la elaboración de formulaciones especializadas que vayan de acuerdo a las necesidades de cada cliente.

Sus estándares y controles de calidad son rigurosos y garantizan tanto la homogeneidad como la entrega a tiempo de todos los productos.

1.6 Misión para los Procesos de negocios de mercasid

Innovar continuamente en la aplicación de soluciones creativas y efectivas encaminadas a satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, ofrecerles siempre productos de la mejor calidad y una atención rápida y oportuna. Crecer en la proporción en que se incrementan las posibilidades del mercado es una valiosa razón de existir que compartimos todos y que está acorde con nuestros valores fundamentales.

1.7 Visión para los Procesos de negocios de mercasid

Ser una Empresa líder en la innovación, producción y mercadeo de productos de consumo masivo para satisfacer plenamente las expectativas de los consumidores, basándose en la excelencia, la calidad y el servicio con responsabilidad frente a los accionistas, recursos humanos, la sociedad, los clientes y el medio ambiente.

En MercaSid mantenemos una visión corporativa” “Las constantes propuestas novedosas y la visión amplia de toda la gerencia y el equipo de trabajo desde las áreas operativas hasta las de negocios, son la base del desarrollo de una empresa”

1.8 Valores para los Procesos de negocios de mercasid

• Valoramos y apreciamos a los hombres y mujeres que contribuyen al cumplimiento de la visión y la misión, empresarial.

• Cultivamos relaciones de mutuo beneficio con clientes, consumidores y proveedores.

• Cumplimos estrictamente las obligaciones legales y las reglamentaciones vigentes que impactan nuestros negocios.

• Tenemos un firme compromiso con la nación a través de la promoción del arte, la cultura, el deporte, la preservación del medio ambiente y el desarrollo comunitario.

1.9 Filosofía para los Procesos de negocios de mercasid

¨ Calidad y empeño en todo lo que hacemos para lograr procesos eficientes y productivos siempre a la vanguardia de la tecnología para satisfacer al cliente con productos de alta calidad ¨.

1.10 principios para los Procesos de negocios de mercasid

• Excelencia: Superación, Calidad, Liderazgo, Perfección.

• Integridad: Responsabilidad, Lealtad, Honestidad, Transparencia, Respeto, Confiabilidad, Humildad, Tolerancia.

• Compromiso: Cooperación, Solidaridad, Dedicación, Pertenencia, Trabajo en equipo, Armonía, Empatía, Don de servicio.

• Dinamismo: Iniciativa, Flexibilidad, Sentido de urgencia, Entusiasmo, Apertura, Creatividad.

1.11 Principios publicitarios para los Procesos de negocios de mercasid

1. La publicidad habrá de respetar los siguientes principios:

a) Objetividad y veracidad de los mensajes.

b) La dignidad de la persona y los derechos fundamentales que le son inherentes, en particular los derechos al honor, a la intimidad y a la propia imagen, así como el derecho a la igualdad y a la no discriminación por razón de nacimiento, raza, sexo, religión, opinión o cualquier otra condición o circunstancia personal o social.

c) La protección de la juventud y de la infancia.

d) El respeto al medio ambiente.

2. La comunicación publicitaria deberá respetar la ética publicitaria y las normas establecidas en materia de publicidad engañosa, desleal, subliminal y encubierta.

3. La publicidad ha de diferenciarse claramente de la propaganda partidista.

4. La publicidad debe tener claros elementos de identificación, al objeto de no inducir a confusión a sus destinatarios en cuanto a sus objetivos y contenido.

1.12 Objetivos para los Procesos de negocios de mercasid

a) Permanecer siendo líder en nuestro medio entre los proveedores de productos de consumo masivo, por tener un elevado y constante nivel de calidad y satisfacción para nuestros clientes.

b) Buscar la satisfacción plena de los clientes mediante el logro de un elevado grado de confiabilidad en todo lo que ofrecemos, ya sean productos, servicios o relaciones humanas.

c) Generar, mantener y estimular la convicción de que cada uno de nuestros empleados, siendo responsables de mejorar continuamente la calidad de su trabajo, favoreciendo las actividades de capacitación.

d) Hacer correctamente el trabajo desde el principio y entregar a tiempo.

1.13 Metas para los Procesos de negocios de mercasid

Mercasid tiene como reto fundamental ser una de las organizaciones empresariales del país con capacidad de dar respuestas a las exigencias que nos imponen la globalización y la apertura de nuevos mercados; teniendo sentido social que ofrece respuestas a los problemas y necesidades comunitarias de nuestro medio.

1.14 Estructura Orgánica de la empresa para los Procesos de negocios de mercasid

1.15 Función del departamento de recursos humanos para los Procesos de negocios de mercasid

En MercaSID, el principal activo lo constituye su personal, por tanto ha establecido una política de beneficios que la hace uno de los empleadores más atractivos para el mercado profesional y obrero de la República Dominicana.

Sus beneficios están orientados hacia la comodidad y seguridad en la vida diaria, proporcionándoles -entre otras facilidades- una moderna cafetería para su alimentación dentro de la empresa. Su dispensario médico está en capacidad de dar servicios para consultas odontológicas y cirugías menores, con personal especializado.

Como parte de su filosofía de liderazgo, MercaSID entiende la necesidad de la actualización y preparación técnica del personal en las distintas áreas y por tanto, mantiene un agresivo programa de entrenamiento y profesionalización del mismo, el cual es llevado a cabo en distintos niveles, tanto de manera local como internacional.

1.16 Productos que comercializa la empresa para los Procesos de negocios de mercasid

La empresa tiene una comercialización extensiva con la finalidad de lograr visitar todos los puntos posibles, tener mayor cantidad de puntos de ventas, crear una barrera contra la competencia y maximizar la rentabilidad de sus productos; así como la creación de nuevos almacenes de distribución para cortar la distancia entre la empresa y el cliente. La comercialización comienza desde que se lanza el producto al mercado, por lo que la empresa debe tener en cuenta si el producto desde la entrada al mercado disfruta de ventaja frente al de la competencia y si tiene una mayor preferencia por el consumidor meta, esto conlleva a que la empresa debe decidir cual es el momento oportuno si es pionero o fiel seguidor, además debe focalizar el ámbito donde va a lanzar el producto local, regional, ditristal, nacional o internacional.

Aceites

MercaSID ofrece una gran variedad de aceites comestibles que enriquecen la cocina dominicana. Todos estos productos se distinguen por su calidad, sello principal de nuestras marcas.

Aceite Crisol

Aceite Crisol Ligero

Aceite Diamante

Aceite Fígaro

Aceite Frytol y Aceite Primero

Aceite Manicero

Aceite Mazorca

Aguas Embotelladas

Agua Embotellada Crystal

Conviene señalar además, en honrar a la verdad, que en los momentos actuales la Empresa Manantiales Crystal es una de las fabricas que posee los equipos más modernos del país dentro de las empresas productoras de agua purificada para el consumo humano.

Agua Embotellada Evian

Es un agua mineral proveniente de Los Alpes franceses no tocada por el hombre, sin ningún proceso de purificación. Es una marca premium superior a todas las marcas importadas.

El agua mineral Evian, pertenece al grupo Danone, una de las corporaciones comestibles más grandes de Europa. Es la marca de agua embotellada número uno en Europa.

Alimentos varios

Con marcas altamente reconocidas a nivel internacional, la línea de alimentos que comercializa en MercaSID, satisface las exigencias del mercado dominicano, en categorías tan específicas como las de comida mexicana, chocolates, enlatados y congelados, helados y compotas.

Old El Paso

Green Giant

Pacífico Azul

Häagen-Dazs

Compotas Yukery

Chocolate mercasid comercializa las mas exquisitas marcas de chocolate.

Hershey’s

Kisses

Hershey's Kisses

Zero

Cookies ‘n’ Creme

Oh Henry

Cuidado personal

Cuidado del bebé

Esta línea de productos se convierte en sinónimo de comodidad, protección y cuidado del bebé. En MercaSID comercializa marcas famosas de Kimberly Clark que acompañan a los consumidores a lo largo de su vida: la marca Huggies desde sus primeros meses, esta marca de pañales es sinónimo de suavidad en todas sus presentaciones.

Cuidado de la familia

Esta línea de productos se convierte en sinónimo de comodidad, protección y cuidado para toda la familia., con las marcas ballet, cottonelle, kleenex, orquidea, victoria y viva.

Cuidado femenino y adulto

Kleenex en su diario vivir y la protección de Kotex y Depend hasta la tercera edad.

Harinas y cereales

Grano de Oro

Harina de Maíz Mazorca

Maicera Harina Extrafina

Misia

Otras harinas y cereales que se integran a nuestra línea son:

La Morenita Crema de Trigo

SuAvena

Sémola (grits) como materia prima para diferentes productos

Leches

MercaSID opera también en el competido mercado de las leches en polvo y leches especializadas, con tres marcas de alta calidad:

Ultra Milk que es importada, una leche entera y cremosa a precios muy competitivos.

Inprolac, también una leche entera, ubicada en el segmento de leche económica.

La tercera marca que comercializa es Nutra, una leche especializada de gran valor alimenticio y nutritivo, para los adultos o niños con intolerancia a la leche de vaca.

Margarinas

Dentro de las margarinas distribuidas por mercasid están: amapola, dorina, dorina Light, dorina con mantequilla, flora, manicera y mazorca.

Margarinas institucionales

Margarina Mágica

Margarina Manicera 28 Lbs.

Mayonesa Manicera

Sazón

Mercasid comercializa estos productos en todas sus presentaciones, ya que en la cocina dominicana hay dos ingredientes esenciales para darle el saborcito criollo a sus comidas:

Sazón Líquido El Cocinero

Vinagre Fígaro

1.16.1 Productos Subsidiados para los Procesos de negocios de mercasid

MercaSID cuenta con subsidiarias relacionadas a diversas áreas de gran importancia comercial, como son la agroindustria, ganadería, procesamiento de productos cárnicos, procesamiento de agua y la floricultura.

Agua Embotellada Crystal

En agosto del 2002, MercaSID adquirió el control de las operaciones de Manantiales Crystal, con la finalidad de constituír una nueva compañía denominada Agua Crystal, S.A.

La alianza estratégica entre MercaSID y Manantiales Crystal está dirigida a fortalecer los planes de expansión y afianzar la posición de liderazgo en el mercado nacional de Agua Crystal, resultado de 35 años de experiencia en brindar un producto de primera calidad a la familia dominicana.

Manantiales Crystal aportó sus activos y tecnología, y MercaSID provee los recursos financieros para capital de trabajo e inversiones, así como habilidades gerenciales adicionales, para promover su crecimiento a nivel nacional y de expansión a mercados regionales, fortaleciendo el liderazgo de las marcas y productos en el mercado de las aguas.

Agrocítricos

Inició sus operaciones en el año 1990. Es una empresa subsidiaria de Sociedad Industrial Dominicana, S. A., ubicada en El Valle, Provincia de Hato Mayor, dedicada a la producción de naranjas frescas.

Actualmente la empresa cuenta con 5,184 tareas brutas de las cuales 3,650 están sembradas de naranjas tipo Valencia.

El marco de siembra utilizado es de 12.5 pies entre plantas y 25 pies entre hileras, es decir 21.67 plantas por tarea, lo que constituye un diseño para alta mecanización.

La empresa es fuente de empleo para un gran número de personas de la zona de El Valle y proporciona al mercado local naranjas de alta calidad.

Cítricos Tropicales

Es una empresa subsidiaria de Sociedad Industrial Dominicana, C. por A., dedicada a la producción de frutas cítricas.

FLORDOM. C. POR A.

Establecida en 1985, con el objetivo de conquistar los mercados internacionales de flores; ha logrado sus objetivos al convertirse en la primera empresa exportadora de flores en toda el área del Caribe. Nuestros cultivos, desarrollados en 52 Has. en Jarabacoa y 3 Has. en Constanza, incluyen variedades tales como liatris, anthuriums, asters, lirios, ave del paraíso y aconitum, gozando de sólido prestigio y gran demanda en los mercados de Norteamérica.

INDUSPALMA DOMINICANA

Con el firme propósito de aumentar la producción nacional de grasas comestibles en el país, en la década de los años 80, se fundó Induspalma Dominicana, S.A., una agroindustria dedicada al cultivo y procesamiento de las nueces de la palma aceitera.

Induveca

MercaSID, Industrias Veganas, C. por A. y el Grupo Popular, en el año 2001, establecieron una alianza estratégica para continuar el liderazgo en la innovación, producción y mercadeo de alimentos y productos cárnicos, dando lugar a una nueva empresa denominada Induveca, S.A.

SIDPORT INC

El objetivo de SIDPORT INC. Es dar apoyo logístico a los buques contratados por MercaSID en el proceso de la descarga de aceites crudos de soya, girasol, maíz y palma. Al mismo tiempo se ofrecen estos servicios a compañías marítimas que así lo necesiten, para las operaciones de granos (maíz / trigo).

1.16.2 Productos del Foodservice para los Procesos de negocios de mercasid

Es la Unidad de Negocios responsable del Mercadeo y Venta de productos dirigidos al Mercado Institucional. Suple una amplia gama de productos de excelente calidad y líderes en el mercado, como son:

Aceite Crisol

Aceite Diamante

Aceite Frytol

Aceite Manicero

Aceite Mazorca

Aceite NutraFry

Aceite de Oliva Fígaro

Cereales Kellogg’s

Chocolates Hershey’s

Margarina Mágica

Margarina Dorina

Margarina Manicera

Margarina Mazorca

Mayonesa Manicera

Harina Pillsbury

Harina de Maíz Mazorca

Leche Inprolac

Ofrecen todos los insumos requeridos para el área de panaderías y reposterías. Además somos distribuidores autorizados de los productos Kimberly Clark Institucional:

Papel Toalla con su dispensador

Papel Higiénico con su dispensador

Jabón Líquido con su dispensador

Pañuelos Faciales

Servilletas

La División MercaSID Foodservice se caracteriza por proveer a sus clientes de un servicio confiable, a tiempo y de entregas completas.

Cuentan con:

Amplia gama de productos, que se ajustan a sus necesidades

Distribución en todo el país, de forma directa y vía distribuidores

Personal de ventas altamente calificado

Asesoría técnica en el uso eficiente de sus productos

Los grupos de clientes que visitan a nivel nacional son los siguientes:

Hoteles

Moteles

Panaderías y reposterías

Restaurantes y cafeterías

Distribuidores de panaderías

Servicios de banquetes

Bares y clubes

Empresas en general

1.17 Ambiente competitivo para los Procesos de negocios de mercasid

En la actualidad mercasid se encuentra en un mercado competitivo y donde las empresas se ven en la necesidad de recurrir a la publicidad, para posicionarse o mantenerse acorde con las innovaciones tecnológicas del mercado, pero la publicidad necesita de varias variables de marketing para posesionar un producto en el mercado.

Necesita de variables como buena distribución, promoción, plaza y calidad

Estas unidas hacen más fácil la penetración del producto en el mercado.

La publicidad, pues, es el más importante instrumento de la revolución industrial que comenzó después de la segunda guerra mundial. Sin ella no se hubiera creado el rechazo sicológico; si ella no fuese responsable de que un joven pueda sentirse miserable si sus pantalones o zapatos no son de la marca que llevan sus compañeros, todo el engranaje se hubiera provocando serios desordenes sociales al imposibilitar dar trabajo a una población cada día mayor y dejar dinero ocioso en los bolsillos del ciudadano, lo que a largo plazo, como hemos dicho, podría concluir en una depresión económica. (Ortiz, 2000, p12).

La publicidad ha revolucionado el mercado de forma tal que el consumidor busca lo mejor que ofrece el mercado y no se conforma con lo primero que encuentra sino que sigue buscando hasta satisfacer sus necesidades y deseos, por lo que mercasid como empresa líder en distribución debe hacer énfasis en estos puntos para combatir el alto nivel competitivo, que rodea mercado dominicano.

CAPÍTULO II

PROCESOS DE NEGOCIOS PARA LA DISTRIBUCIÓN Y LAS VENTAS

Este capítulo se basa en el significado de las ventas y la distribución para mercasid, su propósito y estrategia, los distintos canales de distribución, la denominación del canal y la función de los canales de distribución.

2.1 Productos

El producto es el conjunto de atributos que el consumidor considera que tiene un determinado bien para satisfacer sus necesidades y deseos. El producto es el aspecto de naturaleza tangible de un bien.

Según un fabricante, el producto es un conjunto de elementos físicos y químicos engranados de tal manera que le ofrece al usuario posibilidades de utilización.

El consumidor identifica los productos por su marca. En este proceso de diferenciación, el consumidor reconoce las líneas a las que se le asigna una marca determinada.

2.1.1 Clasificación de los productos

Los productos se clasifican según dos criterios:

Según su naturaleza:

Productos industriales

Materia prima

Componentes

Accesorios

Bienes de equipamientos

Bienes de mantenimientos

Servicios

Tangibles

Intangibles

Productos de consumo masivo

Durables

Semidurables

Perecederos: en este grupo entran los productos distribuidos por mercasid, ya que son productos de consumo masivo tales como:

Aceites

MercaSID ofrece una gran variedad de aceites comestibles que enriquecen la cocina dominicana. Todos estos productos se distinguen por su calidad, sello principal de estas marcas.

Usos

Estos productos son utilizados para la preparación de alimentos, su uso más frecuente en nuestro país es para freír.

Alimentos varios

Cuidado personal

Esta línea de productos se convierte en sinónimo de comodidad, protección y cuidado para toda la familia. En MercaSID comercializamos marcas famosas de Kimberly Clark que acompañan a los consumidores a lo largo de su vida: la marca Huggies desde sus primeros meses, Kleenex en su diario vivir y la protección de Kotex y Depend hasta la tercera edad.

Según los hábitos de compra:

Impulsivos: los productos distribuidos por mercasid crean este tipo de actitud en los consumidores a los cuales se dirigen.

De compra planificada

De compra habitual: por ser productos de consumo masivo los que distribuye mercasid, en su mayoría de uso diario por los consumidores esto convierte la compra de dichos productos en habitual.

2.2 Las ventas y su concepto

A las ventas se le conoce como una forma de transacción o como un intercambio de productos pero por un valor monetario, que antiguamente no se conocía, y se comercializaba mediante el trueque que también es una forma de intercambio de productos pero no tiene un valor monetario. Después de un largo periodo el hombre fue evolucionando e inventó la moneda, pero no se conoce certeramente en que lugar se emitieron las primeras monedas ni cuando se empezaron a circular con un valor de cambio, sin embargo, algunas fuentes revelan que las comenzaron a utilizar los hititas.

Las ventas son un proceso personal o impersonal de ayudar y/o persuadir a un cliente potencial para que compre un artículo o un servicio, que actúe favorablemente sobre una idea que tiene importancia comercial para el vendedor.

Las ventas son un ente para satisfacer las necesidades que requieren las personas por lo cual el individuo vendedor se va a valer de esas necesidades para ofrecer el producto o servicio que tiene en consignación, con la finalidad de obtener un lucro. ¿La venta es una profesión? la respuesta a esta pregunta depende de la de definición y el sentido exacto de la palabra profesión. Las condiciones fundamentales de una autentica profesión incluye algunos elementos a continuación:

un cuerpo organizado de conocimientos.

una preparación relativamente prolongada.

un código ético establecido y aceptado.

una persona que asigna verdadero valor a sus servicios.

Las ventas en estos tiempos son cada día mas competitivas ya sea por la infraestructura, por la calidad de servicio o la forma de sus transacciones en sus ventas al crédito. La venta es cada día más cambiante, se puede decir que un proceso o una persuasión.

A la venta también se define de la forma mas conocida, se dice que es una transacción comercial de un producto o un servicio que satisface ciertas necesidades.

2.2.1 La mercadotecnia y su influencia en las ventas

Según kotler (1990). La mercadotecnia se crea debido a una serie de circunstancias que amenazaban al mercado estancando su agilidad para ser competitivos. Entre las cuales están:

Descenso de ventas

Lento crecimiento

Modificaciones de patrones de compra

Crecimiento y creciente competencia

Incremento en gastos y ventas

La mercadotecnia tiene el propósito de vender todo lo que el mercado proporciona y además encargarse de convertir al consumidor en una máquina que adsorbe productos como una máquina traga monedas.

La mercadotecnia es publicidad y promoción de ventas.

Las compañías deben valerse de la mercadotecnia y sus fuentes para determinar cuando deben:

Modernizar la línea de productos

Cuando ofrecen el mejor precio

Cuando deben mejorar su aspecto

Cuando deben eliminar productos de la línea.

Para esto la compañía junto con el departamento de marketing deben saber y predeterminar que su marca debe revolucionar el mercado y llamar la atención del consumidor en cuanto a calidad, precio, embalaje y que sus canales de distribución abarquen todo el mercado meta, además que el servicio sea incomparable para que haya distinción en la lluvia de competencias que existen en el mercado.

Para lograr todos estos componentes que aseguran las ventas del mercadólogo debe de ir de la mano con la publicidad ya que ésta tiene el propósito de incrementar las ventas y las utilidades en la compañía, pero esto no lo lograría sola, sino que necesita de otros componentes como son: el producto, precio, empaque, venta personal, servicios, financiamientos y otros aspectos del proceso de mercadotecnia.

El éxito de la publicidad está en que el mensaje que se transmite al consumidor sea altamente creativo, generado por el mismo, éste debe ser seleccionado con exclusividad, lo más importante que cause impacto en el consumidor y que los medios sean los más efectivos.

La buena planeación y control de la publicidad aseguran el buen desarrollo de la compañía.

2.3 Propósito de distribución y ventas

Eficientizar el sistema de distribución de Mercasid, para todas sus líneas de productos de consumo masivo dirigidas a los consumidores de todos los sectores, tanto de la zona urbana y rural de la ciudad de Santiago, específicamente en la zona sur.

2.4 Estrategias de distribución

Tener un personal calificado en distribución y ventas para alcanzar la cobertura del mercado.

Para lograr ésto se asignaran vehículos a los vendedores y facilidades a los distribuidos.

Insertar la fuerza de ventas para que alcance la meta asignada.

Par ello se darán premios, se harán concursos y ofertas.

2.5 Logística de distribución de Mercasid

El mercado al mayoreo, las principales instituciones mayoristas que se utilizan en la distribución y los arreglos fundamentales para distribuir físicamente los materiales y suministros entre las instalaciones de producción y luego llevar al mercado meta los productos terminados.

La distribución no es más que la forma en la cual se colocan los productos en los diferentes puntos de ventas en el lugar adecuado y en el tiempo preciso porque no es simplemente llevar el producto hasta el consumidor; sino organizarlos y planear todos los movimientos del mismo modo en los diferentes puntos de ventas.

2.6 Tipos de distribución

Existen diferentes tipos de distribución como son:

Distribución dual

Realizada cuando un producto utiliza varios canales rivales para llegar al mismo mercado meta, quizás contra todos intermediarios, además de vender directamente los productos.

Distribución exclusiva

Consiste en vender el producto dentro de un área geográfica en un sólo punto de venta. Es decir, que si existen 100 puntos de ventas que vendan este tipo de artículo que el producto exclusivo esté en 20 de ellos, pueden darse dos (2) casos de distribución exclusiva: a nivel mayorista para comprar el producto y los minoristas de un territorio en un solo punto de venta al por mayor.

A nivel de minoristas tiene como consecuencia que para comprar determinada marca los consumidores tienen un punto de venta en un área determinada.

Distribución Intensiva

Vender a través de todos los mayoristas o minoristas responsables e idóneos que guardan relación con el producto y vendan el mismo.

Distribución Física

Es el transporte o almacenamiento y manejo de bienes para atender las necesidades de los consumidores metas con la mezcla de marketing para la empresa, tanto en las compañías individuales como a lo largo de un canal de distribución.

Distribución Selectiva

Es vender exclusivamente a través de los intermediarios que darán especial atención al producto.

Distribución General

Es la política de distribución del fabricante con la que pretende realizar la venta de sus productos, a través del mayor número de establecimientos posibles. Están especialmente indicados para los productos de consumo masivo y compra frecuente.

Distribución utilizada por mercasid

La empresa Mercasid para medir su producto utiliza la distribución general, ya que distribuye productos de consumo masivo y lo que busca la compañía es que sus productos estén al alcance del mayor número de consumidores y en todos los establecimientos posibles.

2.7 Canales de Distribución

Los canales de distribución es el camino trazado que sigue un producto o servicio, ir desde la fase de producción la adquisición y consumo. El camino de un canal de distribución lo constituye una serie de empresas y personas que se denominan intermediarias, las cuales realizan las funciones de distribución, por tanto los intermediarios son personas de distribución situadas entre los productos y el consumidor final. Así mismo hay otros tipos de canales que pueden ser venta directa, es decir, desde el fabricante al consumidor final.

Los canales de distribución representan un sistema interactivo que implica todos los componentes del mismo como son: fabricantes, intermediarios y consumidores según sean las etapas de prioridad que recorra el producto o servicio hasta el consumidor o si será la denominación.

Los canales de distribución ya creados representan un componente de suma importancia para un mejor logro de los objetivos, además un camino con consumidores conocidos es más fácil de penetrar y los costos son más bajos.

Uno de los puntos más determinantes de Mercasid es la distribución justo a tiempo, es decir que el producto llegue a la hora acordada y en el momento apropiado de esta forma la empresa obtendrá clientes más satisfechos. Para brindar una buena distribución esta empresa crea una tienda propia que funciona conjuntamente con la fábrica, en el cual los clientes pueden obtener los productos de una manera rápida el servicio especializado de sus vendedores.

Mercasid cuenta distribuidores directos en los diferentes almacenes y vendedores titulares que se encargan de cubrir las distintas rutas a nivel nacional e internacional, lo mismo realizan la actividad de presentar el producto al comerciante mayoristas, es decir, el vendedor realiza la venta, luego este envía el pedido a la compañía y éste se encarga de que el producto llegue a tiempo y en buenas condiciones al comerciante.

Finalmente la red de distribuidores se encarga de llevar los productos a los puntos de ventas destinados.

La empresa tiene que tomar una serie de decisiones estratégicas en relación a los canales de distribución. La empresa puede vender empleando varios canales de distribución. Al conjunto de canales de distribución de la empresa denominamos Red de distribución. Algunas de las decisiones fundamentales son:

• Canales propios o ajenos

• Decidir que canales utilizará la empresa

• El número de escalones de la red de distribución

• El número de elementos del escalón

2.8 Denominación del canal

Además del almacén principal situado en Santo Domingo, Mercasid busca situar almacenes a nivel nacional para que el producto llegue con mucho más rapidez hasta el detallista. Para vender sus productos a los consumidores ofrece sus productos al mayor número de establecimientos posibles a nivel nacional. Para lograr satisfacer todos los clientes Mercasid utiliza vendedores por región y distribuidores por vendedor de modo que éstos puedan abarcar toda la ruta asignado y lograr la meta propuesta.

Un vendedor tiene que decidir a que productos dar una marca, como hacerlo y como manejar esta marca. (Kotler, 1990, p.442).

Esto se debe a que el consumidor no paga por un pedazo de queso dentro de dos ruedas de pan, sino por un nombre. (Ortiz, 2000, p.79).

Para los vendedores y distribuidores tienen un supervisor de ruta que verifique que los clientes están satisfechos tanto en la venta como en la entrega de los productos.

Los vendedores visitan los clientes quincenalmente.

2.9 Funciones de los canales de distribución

La función de los canales de distribución es coordinar las actividades que permitan el traslado del producto desde su estado final de producción al de adquisición y uso, esta función comprende varios procesos de traslado y almacenamiento entre el fabricante y el distribuidor, los canales conforman la distribución física; la misma se encarga de realizar importantes tareas tales como: empaque, carga, selección, marcaje verificación.

Los productos son almacenados en un área determinada y preparada para conservar la calidad del producto.

Para llevar a cabo estas actividades la empresa Mercasid cuenta con equipos de transporte en buen estado, los cuales permiten transportar el producto en óptimas condiciones a los distribuidores.

Para asegurar el rendimiento del departamento de ventas se le asignan vehículos propiedad de la compañía para garantizar un mejor rendimiento de las actividades de ventas y distribución.

Mercasid mantiene un contacto directo con los distribuidores, clientes y consumidor final a través de la venta personal y el telemarketing, ya que de esta manera le permite poseer un mayor conocimiento de los clientes y consumidores.

CAPÍTULO III

PROCESOS DE NEGOCIOS PARA LA METODOLOGIA Y PROCEDIMIENTOS

Este capítulo trata sobre los métodos y procedimientos que requieran la investigación, fuentes, objetivos y el tipo de investigación a utilizar.

3.1 Concepto de investigación de mercado

Es la reunión, el registro y el análisis de todos los hechos acerca de los problemas relacionados con la transferencia y la venta de bienes y servicios del proveedor al consumidor.

Es un medio de información para que la gerencia este enterada de las condiciones de mercado y de las presiones competitivas.

Es un medio para que las empresas estén orientadas hacia el mercado, tomando decisiones a través de los ojos del consumidor.

La investigación de mercado puede hacer mucho para subsistir las corazonadas con los hechos, pero no puede dar una respuesta absoluta a todas las preguntas. Si puede reducir el área en que el juicio tiene que operar.

La investigación de mercado no es más que el proceso de obtención de información que permita conocer el mercado: que se esta demandando, quienes son los que demandan, cómo compran, dónde compran y lo más importante por qué compran.

3.2 Metodología de la investigación bajo estudio

3.2.1 Tipo de investigación

A. Según el análisis y alcance de los resultados:

Esta es una investigación de tipo descriptivo ya que mercasid es una empresa líder que se encuentra en su mejor auge en el mercado al cual se dirige a pesar de ser un mercado tan amplio que abarca todos los sectores del mercado, ya que se preocupa para que sus productos estén en todos los puntos de ventas situados a nivel nacional, un ejemplo de ésto es con aceite crisol que es uno de sus productos líderes el cual es consumido por todos los sectores existentes en el país, y con esta investigación se busca conocer los puntos de la publicidad que persuaden al consumidor y conocer las amenazas y debilidades que presenta el mercado.

B. Según las estrategias empleadas por el investigador:

En esta investigación se utilizo la investigación documental y a su vez de campo; documental ya que se utilizaron la estrategia de recolección de datos obtenidos de diferentes fuentes de información, tales como informes de investigaciones, libros, monografías, y otros materiales informativos; de campo ya que se utilizo la estrategia de recolección de datos en forma directa, en el lugar donde el consumidor conoce las ventajas y desventajas de los productos distribuidos por mercasid, obteniendo de esta forma datos primarios en este caso se harán por medio de encuestas

C. Según el tiempo de ocurrencia de los hechos y registros de la información.

Esta investigación es prospectiva ya que según se va efectuando la investigación se van registrando los datos obtenidos.

D. Según el periodo y secuencia del estudio:

Esta investigación es transversal debido a que el tiempo para realizar dicha investigación ya esta preestablecido.

Ubicación

Esta investigación se realizó en los supermercados, súper colmados, colmados y mini-market de la zona sur de santiago.

3.3 Universo

El universo es el conjunto de personas, cosas o fenómenos sujetos a investigación, que tienen en común algunas características definidas. Ante la imposibilidad de investigar el conjunto en su totalidad, se seleccionara un subconjunto al cual se le denomina muestra.

En la realización del trabajo se necesita llevar a cabo un estudio que permita controlar las variables que se manejan. Para esto es necesario seleccionar un universo y así poder obtener una muestra que sea respectiva y proporcione resultados confiables.

En el caso de esta investigación el universo estuvo compuesto por los supermercados, súper colmados, colmados y mini-market de la ciudad de santiago.

Según la cámara de comercio y producción de la ciudad de santiago existen 1,535 detallistas registrados.

El perfil del universo en esta investigación es todo detallista que distribuya productos de consumo masivo en la ciudad de Santiago, luego de seleccionada la muestra se evaluaron los detallistas de la parte sur de santiago.

3.4 Muestra

La muestra es una pequeña parte que representa al grupo entero o universo de particularidades que el investigador desea estudiar y a partir de las cuales plantea generalizaciones.

3.4.1 Selección de la muestra

Para la selección de la muestra el método a utilizar es el método probabilístico donde se elige la muestra de forma tal que todo elemento de la población tenga una probabilidad de ser elegido conocida y diferente de cero.

3.4.2 Tamaño de la muestra

Para llegar a conclusiones más confiables acerca de grandes grupos detallistas, se procede a elección de una muestra, la cual es representativa al universo de estudio.

n = ZPQN

E2 (N-1)+ zpq

En donde,

n = muestra

Z = Área bajo la curva normal para un grado de confianza determinado

p = Probabilidad de error de éxito

q = Probabilidad de error de fracaso

Intervalo = Margen de error de la muestra

Siendo el valor de cada variable el siguiente:

Z = 1.66 (para un grado de confianza del 92%)

p = 0.5

q = 0.5

e = 5% (0.05)

N= tamaño de la muestra (1535)

n = 1.66*0.5*0.5*1535

(0.05)2 (1535-1) + 1.66*0.5*0.5

n = 1.66*0.5*0.5*1535

(0.0025) (1534) + 1.66*0.5*0.5

n = 637.025

5.5224+0.415

n = 637.025

4.25

n = 149.8882

n = 150

3.5 Marco muestral

Es un listado de todos los elementos disponibles para ser seleccionados en la investigación. Este listado es facilitado por la empresa donde se detalla el nombre de los clientes, dirección y teléfono de los clientes actuales.

3.6 Instrumento de recolección de datos

El paso metodológico para realizar la labor de recolección de datos consiste en hacer una clara diferenciación entre las fuentes de información.

Para la recolección de los datos, el instrumento utilizado fue el cuestionario, el cual es la forma impresa que sirve de medio para recolectar la información y guiar el procedimiento, además se utilizó la encuesta para obtener los resultados basados en preguntas.

La encuesta es un medio de recolección de datos que se considera fuente primaria, ya que consiste en hacer preguntas a un grupo de personas previamente seleccionadas, relacionadas con el problema y el lugar de los hechos.

Un cuestionario es un conjunto de preguntas designadas para generar los datos necesarios del proyecto de investigación.

Las preguntas son herramientas del investigador por medio de encuestas. Existen dos tipos de preguntas abiertas que pueden ser básicas y de seguimiento y las cerradas que pueden ser de respuestas múltiples.

En esta investigación se elaboró un cuestionario de 16 preguntas dirigidas a los detallistas de la ciudad de santiago.

Éste cumple con el objetivo de motivar al encuestado para cooperar y suministrar la información correcta.

3.7 Descripción del cuestionario bajo estudio

Se tomaron en cuentas varios factores; de forma que este proporcionará la información necesaria de forma que permita una evaluación de los elementos a utilizar en los productos de consumo masivo y que el entrevistador, utilice palabras claras y de fácil interpretación y por último que cumplan con los requisitos de edición, codificación y procesamientos de datos.

El cuestionario está compuesto con un total de 16 preguntas, de forma dicotomícas y de selección múltiple.

Para el diseño del cuestionario se tomaron en cuenta los objetivos trazados por la investigación.

CAPÍTULO IV

PROCESOS DE NEGOCIOS PARA EL ANÁLISIS DE LOS DATOS OBTENIDOS

Cuadro No. 1.Venta de los productos distribuidos por mercasid.

Sector detallista

Factores Frec. %

Sí 150 100

Totales 150 100

Fuente: Pregunta No. 1

La información adquirida a través de las encuestas realizadas a los detallistas de la ciudad de santiago zona sur, muestra que un 100% venden productos distribuidos por mercasid lo que significa que en la mente del consumidor existe un buen posicionamiento de la empresa y de sus productos.

Cuadro No. 2. Líneas de productos de mayor consumo en Sector detallista

Sector detallista

Factores Frec. %

aceites 150 29

aguas embotelladas 62 12

alimentos varios 76 15

cuidado personal 102 20

harinas y cereales 46 9

leches 34 7

margarinas 29 5

sazón y vinagre 17 3

Totales 516 100

Fuente: Pregunta No. 2

NOTA: El encuestado podría seleccionar más de una opción.

Mercasid se complace en poder ofertar productos de óptima calidad que satisfagan las necesidades del consumidor, por ende esta empresa esta compuesta por una amplia gama de productos de consumo masivo. Según los datos arrojados por la encuesta realizada a los detallistas de la zona sur de la ciudad de santiago la línea de productos líder para los detallistas es la de los aceites con 29% esto se debe a que todos los negociantes encuestados distribuyen aceite crisol líder en el mercado de los aceites, luego ésta la línea de productos de cuidado personal con un 20% y le sigue los alimentos varios con 15%, estos resultados demuestran que debido a la amplia gama de productos que distribuye mercasid permite que los consumidores elijan y siempre consuman sus productos.

Cuadro No. 3. La forma en que realizan sus pedidos.

Sector detallista

Factores Frec. %

directamente a la fábrica 20 13

a través de mayoristas 8 5

a través de un vendedor de mercasid 122 82

Totales 150 100

Fuente: Pregunta No. 3

El mayor número de detallistas de los productos distribuidos por mercasid en un 82% realizan sus pedidos por medio de vendedores, esto indica que la empresa posee una fuerza de ventas muy competente. Es importante destacar que los detallistas además hace sus pedidos directamente a la fábrica en un 13% y una mínimo de un 5% realiza sus pedidos a los mayoristas.

Cuadro No. 4. Características que el sector detallista busca al

momento de hacer sus pedidos

Sector detallista

Factores Frec. %

calidad en los productos 51 13

mejores precios 150 37

facilidad de crédito 91 23

servicio al cliente 110 27

Totales 402 100

Fuente: Pregunta No. 4

NOTA: El encuestado podría seleccionar más de una opción.

La característica mas influyente es el precio con un 37% debido a que la variable del precio es de doble filo, ya que muchas veces éste se toma como parámetro de calidad, y se piensa que no existe importancia en los precios, pero en este caso los distribuidores opinan que un precio justo influye muy significativamente en la mente de los consumidores, además del precio, el servicio es muy influyente al momento de seleccionar un producto con un 27%, seguido por las facilidades de crédito con un 23% y por ultimo la calidad con un 13%.

Cuadro No. 5. Frecuencia con que los detallistas

compran los productos distribuidos por mercasid.

Sector detallista

Factores Frec. %

Semanal 7 5

Quincenal 141 94

Mensual 2 1

Totales 150 100

Fuente: Pregunta No. 5

Como se puede observar la mayoría de los detallistas realizan sus pedidos quincenalmente con un 94% esto indica que los productos distribuidos por mercasid son de mayor consumo.

Cuadro No. 6. Nivel de conformidad en que los detallistas evalúan el

servicio ofrecido por mercasid.

Sector detallista

Factores Frec. %

Excelente 132 88

Muy bueno 13 9

bueno 5 3

regular 0 0

malo 0 0

muy malo 0 0

Totales 150 100

Fuente: Pregunta No. 6

Por lo que se puede apreciar en el cuadro, mercasid se caracteriza por el buen servicio que brinda a sus clientes, según dice un 88% de los encuestados dicen que excelente, seguido por un 9% en muy bueno, mientras que un 3% opina que es bueno, en sentido general un 100% de los detallistas tienen buena imagen de la compañía.

Cuadro No. 7. Tiempo que tarda el pedido

Sector detallista

Factores Frec. %

justo a tiempo 144 96

retrasado 0 0

se tarda mas de un día 6 4

muy atrasado 0 0

Totales 150 100

Fuente: Pregunta No. 7

El 96% esta satisfecho con el sistema de distribución de mercasid ya que los pedidos llegan justo a tiempo para ser comercializados; y solo un 4% se queja de que sus pedidos se atrasan más de un día. Puede demostrarse la confianza que posee mercasid en sus canales de distribución ésto se transmite a los consumidores.

Cuadro No. 8. Condiciones físicas en las que mercasid

entrega sus productos a sus clientes.

Sector detallista

Factores Frec. %

Excelente 136 91

Muy bueno 14 9

bueno 0 0

regular 0 0

malo 0 0

muy malo 0 0

Totales 150 100

Fuente: Pregunta No. 8

Mercasid se caracteriza por distribuir productos de la mejor calidad y por ofrecer el mejor servicio a sus consumidores ésto se refleja en los cuidados de los productos al ser transportados, ya que un 91% piensa que las condiciones físicas en que llega el producto a su destino es excelente y solo una mínima parte de un 9% piensan que es muy bueno, estos datos afianzan el buen manejo del sistema de distribución de la compañía.

Cuadro No. 9.Devoluciones

Sector detallista

Factores Frec. %

Sí 70 47

No 80 53

Totales 150 100

Fuente: Pregunta No. 9

De acuerdo a los resultados obtenidos de la investigación el 53% no ha hecho devoluciones de productos y el 47% si ha devuelto productos a la compañía. Lo que denota que la mayoría de los productos llegan en perfecta condiciones a su lugar de comercialización y cuando es necesaria la devolución mercasid no presenta ninguna objeción para reponer el producto que no tiene las condiciones físicas apropiadas.

Cuadro No. 10. Reposición del producto devuelto

Sector detallista

Factores Frec. %

de forma inmediata 39 56

en un tiempo breve 31 44

se tarda mucho 0 0

Totales 70 100

Fuente: Pregunta No. 11

Mercasid en su calidad de empresa líder en distribución de productos de consumo masivo tiene la obligación de responder a las exigencias de sus clientes de forma inmediata, según los datos arrojados por la empresa lo cumplen en un 56% o en el menor tiempo posible con un 44%.

Cuadro No. 11. Consideración del canal de distribución

Sector detallista

Factores Frec. %

muy eficiente 135 90

eficiente 15 10

poco eficiente 0 0

deficiente 0 0

Totales 150 100

Fuente: Pregunta No. 12

Una empresa como mercasid que esta orientada a los consumidores de productos de consumo masivo rige sus canales por los hábitos de compra de éstos. La naturaleza del mercado es el factor decisivo en la elección de canales por parte de la gerencia de la empresa. Un 90% coincide en que es muy eficiente y 10% eficiente, esto demuestra que mercasid tiene un buen canal de distribución para así por medio de los detallistas satisfacer los deseos de los consumidores finales.

Cuadro No. 12. Satisfacción del detallista acerca del servicio brindado

por mercasid en la distribución.

Sector detallista

Factores Frec. %

Sí 148 99

No 2 1

Totales 150 100

Fuente: Pregunta No. 15

Un servicio es una actividad identificable e intangible que es objeto principal de una transacción encaminada a satisfacer las necesidades de los clientes, ya que un servicio se vende junto con los bienes tangibles y es la diferencia entre una empresa y otra.

La distribución es un servicio comprende el desplazamiento de los productos hasta el consumidor final, además se ocupa del movimiento del producto a través de toda la face de desarrollo desde el abastecimiento hasta su venta final. Según los datos arrojados por la encuesta un 99% esta satisfecho con el servicio de distribución brindado por mercasid, al observar estos resultados se puede percibir la atención y el esmero que tiene el personal que labora en la distribución de mercasid por realizar un trabajo cada vez mas eficiente.

Cuadro No. 13. Relación de la distribución actual de mercasid y

la garantía de la calidad de sus productos.

Sector detallista

Factores Frec. %

Sí 138 92

No 12 8

Totales 150 100

Fuente: Pregunta No. 16

El 92% de los encuestados manifiestan sentirse satisfechos con la distribución utilizada por mercasid , ya que mercasid cuenta con una buena comercialización, por lo que debe mantener y mejorar aún más para garantizar el servicio a sus clientes y así mantener su liderazgo en el mercado de la distribución.

CONCLUSIÓN

Al concluir este trabajo he podido llegar a conocer las exigencias de los detallistas de la ciudad de santiago para mantener el consumidor final satisfecho, además la información adquirida a través de las encuestas realizadas a los detallistas de la ciudad de santiago zona sur, muestra que un 100% venden productos distribuidos por mercasid lo que significa que en la mente del consumidor existe un buen posicionamiento de la empresa y de sus productos.

La característica mas influyente es el precios con un 37% debidos a que la variable del precio es de doble filo, ya que muchas veces esta se toma como parámetro de calidad, y se piensa que no existe importancia en los precios, pero en este caso los distribuidor opinan que un precio justo influye muy significativamente en la mente de los consumidores, además del precio el servicio es muy influyente al momento de seleccionar un producto con un 27%, seguida por las facilidades de crédito con un 23% y por ultimo la calidad con un 13%.

Mercasid se caracteriza por distribuir productos de la mejor calidad y por ofrecer el mejor servicio a sus consumidores esto se refleja en los cuidados de los productos al ser transportados, ya que un 91% piensa que las condiciones físicas en que llega el producto a su destino es excelente y solo una mínima parte de un 9% piensan que es muy bueno, estos datos afianzan el buen manejo del sistema de distribución de la compañía.

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